გასტრონომიული მოგზაურობისას რიოს გარშემო, გაითვალისწინეთ, რომ ამ ქვეყანაში ხორცი მზადდება ზღვის პროდუქტების მსგავსად გემრიელად. ბრაზილიელები ამზადებენ საკუთარი ტრადიციების და რეცეპტების შესაბამისად. არ თქვათ ქაბაბი ქაშასთან.
Garota de Ipanema ბარი. ამ ბარში დაწერილი ლეგენდარული სიმღერა ესპანემიელი გოგონას შესახებ. ორ მეგობარს მოსწონდა აქ დასვენება, ერთი კომპოზიტორი იყო, მეორე - პოეტი. ბარში მსხდომნი ყოველდღე ხედავდნენ მას, ზღაპრულად ლამაზ ქალს, რომელიც ორივეს მოსწონდა, ამიტომ გადაწყვიტეს სიმღერის შექმნა, ამით ჯობიმი და მორაიში გახდნენ ცნობილი.
ბარი "კაშიშას აკადემია". კასაშა არის ადგილობრივი არაყი, რომელიც ბრაზილიელების მიერ ლერწმისგან მზადდება. მისი გემო ვისკის მოგვაგონებს. თაროებზე იმდენი სახის ალკოჰოლური სასმელია, რომ თვალები ეშლება და რაც მთავარია, სასმელების დაგემოვნება შეგიძლიათ ადგილზე. ერთადერთი უარყოფითი ის არის, რომ ამის გაკეთება ერთ საღამოს არ შეიძლება.
Carretao რესტორანი. ბრაზილიაში მათ შურასკერიას უწოდებენ. ღირს სცადოთ როგორ ამზადებენ აქ ადგილობრივი მოსახლეობა ხორცს. მშვენიერი გამოდის. მაგრამ რესტორანი ცნობილია არა მხოლოდ ამით. ორი სურასკერია, ერთი მდებარეობს იპანემას სანაპიროს მახლობლად და მეორე კოპაკაბანასთან. ამ რესტორანში საშუალო გადასახადი დაახლოებით 30 დოლარია.
რესტორანი მარიუსი. აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მწვადი, მაგრამ მთავარი შედევრი, რომელიც ადგილობრივებსაც და დამსვენებლებსაც იზიდავს, ზღვის პროდუქტების დიდი არჩევანია. შეიძლება მოგეწონოთ ის ფაქტიც, რომ გარკვეული თანხის მისაღებად სალათის ბარი გაქვთ, შეგიძლიათ ჭამოთ, რამდენიც გსურთ. მიმტანებს ახლახან მოჰყავთ ოსტრი, ლობსტერები და კიბორჩხალები. ზღვის პროდუქტების გემრიელი კერძების გულშემატკივარი გულგრილი არ დარჩება.
