უზბეკი ხალხი გამოირჩევა მდიდარი და ორიგინალური კულტურით, რაც აისახება ეროვნულ ჩაცმულობაში და სამზარეულოში, ჩვეულებებსა და სახლის დეკორაციებში. ყოფილ თანამემამულეებს დღეს შეგიძლიათ გაეცნოთ სტუმართმოყვარე ქვეყანას რამდენიმე ექსკურსიულ ტურს შორის ან თვითონ იაროთ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მამაკაცის ტრადიციული კაბა არის მოსასხამი, ჩვეულებრივ, მკვეთრი ფერის აბრეშუმის მოსასხამი ტრადიციული ზოლებით. ჩვეულებრივია, რომ სამოსს შარფის შარფით ატარებენ, მამაკაცს თავი ქალის თავის ქუდით აქვთ დაფარული. ქალები არანაკლებ მკაფიოდ აცვიათ გრძელი და განიერი ატლასის კაბებში, ასევე მისასალმებელია შალი, თავსაბურავი ან ნაქარგი თავის ქალის თავსახური.
ნაბიჯი 2
მოსახლეობის უმეტესი ნაწილი კვლავ დაკავებულია სოფლის მეურნეობით, სხვადასხვა ხელოსნობითა და ვაჭრობით. ქალაქებში ყოველთვის იყო ფართოდ გავრცელებული ისეთი ხელნაკეთობები, როგორიცაა ქსოვა, ჭურჭელი, მჭედლობა, სამკაულები და ტყავის ნაწარმი. ქალები დაკავებულები არიან ტანსაცმლის კერვით, ნაქარგები ნაციონალური ნიმუშებით, რომლებიც პოპულარულია დასავლელი სტუმრებისთვის, ისინი ასევე ქმნიან თავის ქუდებს ტურისტებისთვის. რაოდენ უცნაურიც არ უნდა იყოს, ურბანული ცხოვრების ეს ყოველდღიური გზა, რომელიც ერთ საუკუნეზე მეტია, მეტწილად შემორჩა დღემდე.
ნაბიჯი 3
რა თქმა უნდა, არ შეიძლება ითქვას, რომ ცივილიზაციამ და გლობალიზაციამ გავლენა არ მოახდინა უზბეკეთის ცხოვრების წესზე. ისინი ასევე იყენებენ მობილურ ტელეფონებსა და გაჯეტებს, ინტერნეტ კაფეებს (ძალიან ძვირი ღირს ინტერნეტის სახლში შეტანა ადგილობრივი სტანდარტებით) და კარაოკე.
ნაბიჯი 4
ქალაქების გარეთ, უზბეკეთი მესაქონლეობით ცხოვრობს. უძველესი დროიდან აქ ძირითადად ხარებს და ცხენებს ამრავლებდნენ, როგორც ნახარშ ცხოველებს და ცხვარს ხორცისა და რძისთვის. მთისწინეთის და სტეპის რეგიონებში მესაქონლეობა (ცხვრის მოშენება და ცხენის მოშენება) წამყვან როლს ასრულებს.
ნაბიჯი 5
უზბეკებისთვის ოჯახს დიდი მნიშვნელობა აქვს და განქორწინება აქ ძალიან იშვიათია. ტრადიციულად, უზბეკეთის ოჯახებს მრავალი შვილი ჰყავთ და რამდენიმე თაობა მოიცავს ერთ ჭერქვეშ. უფროსების პატივისცემა დამახასიათებელი ნიშანია. ოჯახში აშკარად ხდება შრომის დაყოფა: კაცები ეწევიან რეწვას, მებაღეობას და მესაქონლეობას, ქალებს ევალებათ მთელი ოჯახის და ბავშვების მოვლა.
ნაბიჯი 6
ათასზე მეტი განსხვავებული კერძი ცნობილია უზბეკეთის ეროვნულ სამზარეულოში. პირველი ადგილი, რა თქმა უნდა, პილავია. ეს სადღესასწაულო და ყოველდღიური კერძია; მის გარეშე არცერთი საოჯახო ღონისძიება არ სრულდება. საუზმე "კაზი" ცხენის ხორცისგან მზადდება, ყველაზე პოპულარული სუპებია შურპა და ბოსტნეულისგან დამზადებული მასტავა.
ნაბიჯი 7
უზბეკეთში პური წმინდად ითვლება და ამას უკავშირდება პურის კალათების თავზე ტრადიციული ტარება. დღესასწაულებზე, თიხის ჭურჭელში, ცხვრის ცხიმზე აცხობენ პატრიორების ნამცხვრებს, ხოლო სამუშაო დღეებში უბიძგებენ ნამცხვრებს წყალში. ტკბილეულით და ხილით ჩაის სმა ყოველდღიური და სავალდებულო ტრადიციაა. ჩაის ასხამენ პატარა ჩაიდნებიდან და მიირთმევენ თასებში.
ნაბიჯი 8
უზბეკი ხალხი დიდი სტუმართმოყვარეობით გამოირჩევა და ყველა სადღესასწაულო ღონისძიება ძალიან მხიარულად და ხალხმრავლობით აღინიშნება. ქორწილებს, იუბილეებს, ეროვნულ დღესასწაულებს თან ახლავს უხვი კვება, უჩვეულო უზბეკური მუსიკისა და ცეკვების გარეშე.
