შემთხვევითი არ არის, რომ ამერიკას "დნობის ქვაბს" უწოდებენ - მასში სხვადასხვა ეროვნების ხალხი ცხოვრობს მთელი მსოფლიოდან. მათ არა მხოლოდ კულტურული და პოლიტიკური წვლილი შეიტანეს ქვეყნის განვითარებაში, არამედ შეიტანეს კულინარიული მრავალფეროვნება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ტურისტებს იზიდავს არომატის გემო და ამერიკული სამზარეულოსთვის დამახასიათებელი ეროვნული კერძების მასა. თუ აპირებთ დააგემოვნოთ ავთენტური ამერიკული კერძები, გვერდის ავლით იტალიურ პიცერიებს, სწრაფი კვების ობიექტებს და ჩინურ რესტორნებს. ამის ნაცვლად, სცადეთ შეერთებული შტატების ტრადიციული სამზარეულო.
ნაბიჯი 2
შემწვარი მწვადი ხორცი. რუსეთში უყვართ კავკასიური შიშური ქაბაბი, ამერიკაში კი მოსახლეობის უმეტესობა გიჟდება მწველი მწველით. მათთვის ეს მხოლოდ საკვები არ არის, ეს არის ნამდვილი დღესასწაული, რომელიც აერთიანებს მთელ ოჯახს. მზე, სუფთა ჰაერი და დასვენების დღე - რა შეიძლება იყოს უკეთესი? ტრადიციულად, ამ კერძისთვის ღორის ხორცი გამოიყენება, მაგრამ დღეს ქათამიც და საქონლის ხორციც ნახშირზე იწვება. მხოლოდ ხორცის მოსამზადებლად გამოიყენება არა შამფური და ძმრის მარინადი, არამედ სპეციალური გრილი გრილი და მწვადი სოუსი.
ნაბიჯი 3
კრაბის ხორცის კოტლეტი. კიბორჩხალათ თევზაობა გავრცელებულია სანაპირო ქვეყნებში. ადგილობრივ დიეტაში შედის კრაბის წვნიანი, ნახშირით გამომცხვარი კიბორჩხალები, ასევე ყველაზე დელიკატური კრაბის კოტლეტები. ეს არის დიეტური ხორცი, რომელსაც აქვს მსუბუქი გემო და ჰარმონიული არომატი. უმეტეს რესტორნებში ეს კოტლეტები მოხარშულია ქვის ღუმელში და მიირთმევენ ბოსტნეულის გვერდით კერძს.
ნაბიჯი 4
სიმინდის ხორცის ბლინები. ისინი განსხვავდებიან ჩვეულებრივი ბლინებისგან, რომლებიც რუსეთში მზადდება - ისინი უფრო ადვილად ასათვისებელი და დაბალი კალორიულია, ვიდრე ხორბლის. ჩვეულებრივ, ისინი არა არაჟნის ან შედედებული რძით მიირთმევენ, როგორც ყოველთვის, არამედ ბეკონით, ბოსტნეულის ხიზილალით და ყველის სოუსით.
ნაბიჯი 5
ამერიკაში ყველაზე პოპულარული დესერტი შოკოლადის ნამცხვარია. ნებისმიერი რესტორანი, კაფე ან პატარა სასადილო სუფრა მოგემსახურებათ ნამცხვრის ნამცხვრის ნაჭერს, რომელსაც ცხელი შოკოლადის სოუსით აყრიან. ეს ნამცხვარი ნამდვილი საჩუქარია ტკბილი კბილის მათთვის: ბისკვიტის ნამცხვრები მუქი შოკოლადის დამატებით თხევადი რძიანი ზედაპირით ასხამენ და ათქვეფილი კრემით ამშვენებენ.
